健康功效

可可粉:抗癌防癌

食材用料

蓝梅提拉米苏的做法

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  1.安佳鲜奶油+砂糖打到凝结
  放冰箱备用

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  2.蛋黄2颗+砂糖打至变乳白色  备用

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  3.蛋白2颗  要打发让泡泡凝固不动为止  备用

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  4.西雅图咖啡液 先沖泡好备用

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  5.消化饼干稍微打碎即可

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  6.将打好的蛋黄加入乳酪  要慢慢的加
  把乳酪慢慢推开没有块状为止

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  7.再把蛋白.蛋黄.鲜奶泡3个加再一起
  不要太用力搅动   慢慢伴均匀就可以啰!

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  8.保鲜盒放入适量的消化饼干铺底
  再放上一层有沾咖啡液的铺在上层
  倒入内馅~

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  9.再放第二层的消化饼干和野莓果酱

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  10.再倒入内馅

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  11.洒上可可粉就完成啰!!
  放冰箱冷藏6个钟头左右就可以吃了~