健康功效

番茄酱:活血化瘀

食材用料

樱桃素肉的做法

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  1.大豆拉丝蛋白柱。

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  2.荸荠洗净去皮切成小块。

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  3.大豆拉丝蛋白柱用清水侵泡20分钟。

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  4.一碗加入番茄酱 糖 盐 白醋 淀粉和清水搅拌均匀成料汁。

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  5.泡软的素肉挤干水分，切成小块。

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  6.均匀的裹上干淀粉。

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  7.将沾上淀粉的素肉下入油锅炸至金黄。8

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  8.捞出沥油。

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  9.锅中留底油，倒入番茄料汁，大火烧开。

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  10.烧至汤汁浓缩粘稠，倒入炸好的素肉和荸荠，快速翻炒均匀即可。

小贴士

大豆拉丝蛋白柱要泡软泡透，口感会更好。料汁根据自己的口味调制。