健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

咖啡鸡蛋羹的做法

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  1.材料：鸡蛋

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  2.速溶咖啡

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  3.开水

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  4.在速溶咖啡中，搁入方糖。

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  5.倒入开水搅匀，晾凉。

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  6.将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。

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  7.随后，倒入冲泡好的可可粉，搅匀。

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  8.用油格过滤。

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  9.接着，分别倒入咖啡杯中，盖上保鲜膜。

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  10.然后，放入蒸锅中。

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  11.盖上锅盖，上锅蒸至10分钟。

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  12.开盖，取出。