admin 炒土豆胡萝卜丝的做法
健康功效
土豆:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
| 土豆 | 胡萝卜 |
| 油 | 盐 |
| 醋 | 白糖 |
| 胡椒粉 |
炒土豆胡萝卜丝的做法
1.土豆，胡萝卜 都削皮
2.刨成丝 粗些的丝
3.土豆丝用清水洗下 除去些淀粉，这样炒出来清爽些
4.热油锅先放土豆丝翻炒，如果太干可以适当洒少量水一起炒
5.炒到土豆丝有7、8成熟 加入胡萝卜丝一起炒
6.放适量的盐，白糖
7.放些醋，可以是白醋，陈醋
8.放胡椒粉
9.翻炒均匀即可起锅
小贴士
土豆丝切好了 立刻放入清水中泡着，如果加一勺子白醋浸泡 颜色会更好看 炒起来也更清爽
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