健康功效

西红柿:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

西红柿炒大头菜的做法

• 

  1.西红柿洗净，放在热水中烫去皮，切块

• 

  2.大头菜切丝，洋葱切碎

• 

  3.热油锅，放入洋葱爆香

• 

  4.放入大头菜翻炒

• 

  5.放入适量花椒粉炒匀

• 

  6.放入少许白糖翻炒

• 

  7.再放入盐炒匀

• 

  8.放入西红柿块翻炒

• 

  9.不用加水，继续翻炒，盖盖焖一会

• 

  10.最后放入味精调味即可

小贴士

炒时不用添水，大头菜和西红柿的水分就足够了，如果添水炖了，味道会差点