健康功效

冬瓜:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

冬瓜炖大虾的做法

• 

  1.冬瓜去皮洗净切厚片。

• 

  2.大虾去须洗净。

• 

  3.热锅下油，放入葱姜炝锅。

• 

  4.倒入大虾。

• 

  5.翻炒至大虾出油。

• 

  6.放入冬瓜。

• 

  7.翻炒至断生。

• 

  8.加入清水、盐和剩余的葱姜末炒匀烧开。

• 

  9.盖盖转小火炖18分钟关火即可。

小贴士

不要加味精。