冬瓜皮的功效與作用-彩牛養生

冬瓜是蔬菜裡面的一種，含有非常豐富的維生素以及水分，可以達到利尿消腫作用，我們在吃冬瓜的時候一般都會把皮去掉以後煮成湯來喝，其實冬瓜皮也是可以吃的，能夠達到一定的保健養生作用。

冬瓜皮的功效與作用

1、降脂減肥

冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內的糖類轉化為脂肪，防止體內脂肪堆積，還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉，對防治高血壓、動脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高，能有效改善人體血糖水平。另外，膳食纖維還能降低體內膽固醇，降血脂，防止動脈粥樣硬化。

2、美容養顏

冬瓜籽中含有油酸，具有抑制體內黑色素沉積的功能，具有良好的潤膚美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白質和瓜氨酸更可潤澤皮膚，還能抑制黑色素的形成。

3、利尿消腫

冬瓜中富含多種氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高於果肉。這些物質能幫助人體解除遊離氨毒害，並有利尿消腫的功效。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道裡積存的致癌物質盡快排泄出去。當身體出現水腫問題以後，就可以用冬瓜皮進行治療。

4、清熱解暑

冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜，常用於水腫和體虛浮腫等。

以上即是對冬瓜皮的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。