紫菜肉松包的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
黄油:活血化瘀
食材用料
鸡蛋 | 即食紫菜 |
肉松 | 麦芯粉 |
酵母 | 奶粉 |
水 | 黄油 |
植物油 | 糖、盐 |
紫菜肉松包的做法
1.将材料混合均匀,面筋形成后再加入黄油、植物油,揉至扩展阶段。
2.面团发酵约1小时,膨胀至原来的两倍大。
3.面团分割成16份,滚圆。
4.面团擀成长条形,包入一片紫菜、肉松,可以放些沙拉酱,密实地卷起。
5.放入烤盘,发酵约30分钟,完成后,刷上蛋液。
6.入烤箱,以180摄氏度,烤15分钟左右,表面金黄即可。
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