健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

奶油爆米花的做法

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  1.准备爆玉米多半小碗，洗净后，晾干水分。

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  2.准备爆玉米多半小碗，洗净后，晾干水分。将黄油软化成液体后，转锅，让油平铺在锅底。

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  3.放入爆玉米。

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  4.小火先翻炒一下，让玉米都粘上黄油。

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  5.盖上锅盖，听到锅里开始有“噼啪”地声音。

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  6.透过锅盖看爆得差不多时，关火。

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  7.打开锅盖。

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  8.趁热洒上白糖，要多洒一些，翻炒均匀。

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  9.翻炒均匀。

小贴士

1 觉得黄油味道太重，可以用玉米油等食用油。
2 要小火炒，否则爆得不均匀。
3 白糖放得少的话会吃不出味道，所以要放得多一些。