焖鲅鱼的做法
健康功效
鲅鱼:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
鲅鱼 | 油 盐 糖 |
生抽 米醋 | 葱姜蒜 |
花椒 大料 | 水 |
焖鲅鱼的做法
1.鱼洗净备用。
2.鱼切3厘米左右段,姜蒜切片。
3.热锅凉油。
4.锅中加油放入花椒、大料、葱姜蒜爆香。
5.倒入生抽,烧开。
6.再加入水烧开后放入鱼块。
7.加少许醋
8.鱼块摆放平整后加入适量盐,盖锅盖,大火烧开。大约炖至水微干即可。
9.成品图
小贴士
千炖豆腐万炖鱼,鱼炖的时间越长越入味。
鲅鱼:护眼明目、抗癌防癌
鲅鱼 | 油 盐 糖 |
生抽 米醋 | 葱姜蒜 |
花椒 大料 | 水 |
1.鱼洗净备用。
2.鱼切3厘米左右段,姜蒜切片。
3.热锅凉油。
4.锅中加油放入花椒、大料、葱姜蒜爆香。
5.倒入生抽,烧开。
6.再加入水烧开后放入鱼块。
7.加少许醋
8.鱼块摆放平整后加入适量盐,盖锅盖,大火烧开。大约炖至水微干即可。
9.成品图
千炖豆腐万炖鱼,鱼炖的时间越长越入味。
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