admin 小白菜鲜肉水饺的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀
食材用料
| 猪肉馅 | 面团 |
| 小白菜 | 虾皮 |
| 鸡蛋 | 植物油 |
| 盐 | 啤酒 |
| 胡椒粉 | 白糖 |
| 香葱 | 生抽 |
| 老抽 | 香油 |
小白菜鲜肉水饺的做法
1.刚买回的小白菜
2.择好洗净焯水
3.焯水后攥干水分
4.改刀切末，尽量切的碎点
5.肉馅中加啤酒加鸡蛋
6.再加如白糖少许和胡椒粉
7.加香油
8.加生抽，老抽
9.再加香葱
10.把肉馅调匀
11.小白菜切末后再次攥干水分
12.然后加入到肉馅中
13.最后再加上虾皮用盐找味，调好后待用
14.把面团搓成成长条
15.切成均匀的剂子
16.搓着切的两排剂子
17.用手压扁
18.擀皮
19.把馅放皮上
20.从一头包起
21.包好的饺子
22.看都包了这么多了够煮一锅的了
23.锅中水开把饺子煮上，盖上盖子
24.滚水煮五分钟吧，压点凉水后捞出。加了凉水饺子不粘，这是个小窍门
25.小白菜鲜肉水饺出锅喽
26.来，尝尝吧，很鲜哦
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