健康功效

蘑菇:活血化瘀

食材用料

烟斗通心粉的做法

• 

  1.准备好材料

• 

  2.蘑菇，鸡脯肉切丁——鸡脯肉切丁后用盐稍稍腌一下

• 

  3.水烧开，倒入通心粉，煮10分钟左右，煮至变软（用量多的话，时间长些）

• 

  4.捞出，过凉水，滴入几滴橄榄油，防止通心粉粘在一起

• 

  5.开小火，放入黄油，加热至融化

• 

  6.倒入鸡丁，炒至5成熟

• 

  7.倒入蘑菇丁，翻拌几下

• 

  8.倒入通心粉，中火翻炒1分钟

• 

  9.以画圈方式倒入奶油（我绕了大概有3圈，个人比较爱奶油）

• 

  10.大火快速收汁

小贴士

想要香一点，可以撒些胡椒粉

煮通心粉时间不要太长，之后还要进行翻炒