健康功效

白萝卜:活血化瘀
猪肉:润燥
酱油:活血化瘀

食材用料

家常萝卜的做法

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  1.萝卜切片，肉洗净取用肥肉部分切小片。

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  2.锅烧热下姜丝和肥肉煸炒。

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  3.油都榨出来，肉也变小呈金黄色，将多余的油盛出来。

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  4.倒入萝卜，翻炒断生。

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  5.炒上一会儿，加入料酒，少量酱油和盐。

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  6.慢炒，煎一煎。

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  7.加水煮一下，盛在暖锅里。

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  8.暖锅装满了，上炭火炖。

小贴士

上炭火炖了到吃饭时就已经酥烂了，萝卜自家种的，甜甜的，吃完萝卜，用汤拌饭，美味！