admin 下饭鱼仔酱的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 两种鱼仔干 | 蒜末 |
| 葱白末 | 姜末 |
| 粗辣椒粉 | 甜面酱 |
| 豆豉 | 酱油 |
| 胡椒粉 | 料酒 |
| 细砂糖 |
下饭鱼仔酱的做法
1.全部材料
2.两种小鱼仔
3.先把鱼仔泡上10分钟
4.适量油烧热，，中小火把鱼仔炸得稍微有点干，捞出来备用。
5.加油热锅，爆香葱白末姜末蒜末辣椒粉。
6.把炸得微干的鱼仔和其他调料一起下锅，炒均匀、入味即可。
小贴士
吃不掉的鱼仔酱可以装进干净的密封罐里放进冰箱，随吃随取，至少可以放一个月啦。拌饭拌面炒菜都可以~
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