健康功效

芦笋:活血化瘀
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

芦笋培根卷的做法

• 

  1.芦笋切除部份老根，再一分为二；开水中放点盐，放入芦笋和蟹肉棒煮一分钟；

• 

  2.将芦笋取出过遍凉水，这样会让它的口感爽脆；

• 

  3.培根也一分为二，如图，放入芝士片，芦笋、蟹肉棒（觉得太大，也可以对半切）；

• 

  4.卷起来，用牙签固定；

• 

  5.依次做好所有的芦笋培根卷；

• 

  6.平底锅热油，将培根两面煎熟，即可。* 我用的是电饼铛，也可以放入烤箱烤，或微波炉叮熟。都是易熟的食材；

• 

  7.最后，撒点椒盐粉，或黑胡椒粉，就可以开吃啦……