健康功效

腐竹:抗癌防癌

食材用料

上汤莴笋叶腐竹的做法

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  1.材料：莴笋叶

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  2.腐竹（已泡发）

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  3.将莴笋叶清洗清洗、捞出。

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  4.放在案板上切开，待用。

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  5.捞出，待用。

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  6.随后，将汤料搁入清水锅中。

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  7.煮开

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  8.接着，合入腐竹煮开。

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  9.然后，合入切好的莴笋叶搅动一下煮开，即成。

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  10.出锅，装入碗中。