admin 鲜虾粉丝煲的做法
健康功效
虾:护眼明目、抗癌防癌
粉丝:活血化瘀
白菜:活血化瘀
食材用料
| 虾 | 粉丝 |
| 白菜 | 五花肉 |
| 姜 | 蒜 |
| 干辣椒 | 花椒 |
| 八角 | 葱 |
鲜虾粉丝煲的做法
1.鲜虾去钳，去须，去肠泥备用
2.粉丝泡清水，白菜切大片，五花肉切块，配料备好
3.起锅热油，放姜，辣椒，花椒爆出香味
4.放入白菜煸炒
5.炒软的白菜铺入砂煲中
6.炒锅内放入五花肉煎出油
7.放姜，葱，蒜，八角
8.最后放入豆瓣酱
9.小火煸出红油
10.加入足量清水
11.所有汤料移至砂煲中，并放入粉丝
12.铺上处理好的虾，加盖煮约8分钟即可
13.成品
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