健康功效

槐花:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉米槐花麦饭的做法

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  1.槐花洗净控干水分。备肉米，葱切小段，姜切末，蒜切片，辣子切环。

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  2.净锅添油，热后倒入葱段，姜末煸香后倒入肉米，炒散，加盐、味精、胡椒粉，炒至刚熟。

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  3.盛入小碗。

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  4.槐花置笼屉上加入面粉。

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  5.加入炒好的肉米。

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  6.拌匀上锅，蒸约20分钟。

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  7.放入葱、蒜、红椒盐。

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  8.调入味精、香油。

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  9.另置一锅加入熟菜油，烧至8成热泼在葱、蒜片及辣子段上。再次拌匀食用。