肉米槐花麦饭的做法
健康功效
槐花:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
槐花 | 肉米 |
面粉 | 料酒 |
盐 | 味精 |
胡椒粉 | 糖 |
葱姜蒜 | 红椒 |
香油 |
肉米槐花麦饭的做法
1.槐花洗净控干水分。备肉米,葱切小段,姜切末,蒜切片,辣子切环。
2.净锅添油,热后倒入葱段,姜末煸香后倒入肉米,炒散,加盐、味精、胡椒粉,炒至刚熟。
3.盛入小碗。
4.槐花置笼屉上加入面粉。
5.加入炒好的肉米。
6.拌匀上锅,蒸约20分钟。
7.放入葱、蒜、红椒盐。
8.调入味精、香油。
9.另置一锅加入熟菜油,烧至8成热泼在葱、蒜片及辣子段上。再次拌匀食用。
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