健康功效

豆腐:润燥

食材用料

芹菜蛋皮豆腐丁的做法

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  1.备豆腐数块，蛋二个。

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  2.豆腐切丁，辣椒切碎，芹菜切段。

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  3.先将蛋打成蛋液煎成皮。

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  4.切块。

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  5.再次烧油放进豆腐丁放点盐油煎。

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  6.再淋上生抽。

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  7.煎黄煎香放进蛋皮。

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  8.再放进辣椒丁炒匀。

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  9.再放进芹菜炒匀。

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  10.放一点点清水烧开，出锅时放点调味鲜即成。

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  11.出锅上桌。