健康功效

茭白:活血化瘀

食材用料

茭白炒君叠菜的做法

• 

  1.材料：君叠菜、茭白

• 

  2.将茭白剥壳清洗一下。

• 

  3.放在案板上切成片，待用。

• 

  4.将君叠菜洗净、捞出。

• 

  5.放在案板上切开。

• 

  6.烧锅倒油烧热，下入切开的君叠菜翻炒一下。

• 

  7.接着，合入切开的茭白翻炒一下。

• 

  8.然后，加适量的水。

• 

  9.加少许盐。

• 

  10.加少许鸡精。

• 

  11.调味翻炒翻炒至君叠菜断生，即成。

• 

  12.出锅，装盘。