萝卜干炒五花肉的做法
健康功效
五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
萝卜干 | 五花肉 |
葱 | 姜 |
油 | 蒜 |
盐 | 生粉 |
糖 | 生抽 |
酒 |
萝卜干炒五花肉的做法
1.五花肉切小块后用所有调味料腌 10分钟左右,但盐不能下太多,其余的萝卜干、姜、蒜均切碎
2.热锅,下油,爆香姜、蒜、葱白
3.下五花肉煸炒至转色
4.下萝卜干翻炒均匀入味
5.关火,下葱花稍拌一下即可上碟
五花肉:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
萝卜干 | 五花肉 |
葱 | 姜 |
油 | 蒜 |
盐 | 生粉 |
糖 | 生抽 |
酒 |
1.五花肉切小块后用所有调味料腌 10分钟左右,但盐不能下太多,其余的萝卜干、姜、蒜均切碎
2.热锅,下油,爆香姜、蒜、葱白
3.下五花肉煸炒至转色
4.下萝卜干翻炒均匀入味
5.关火,下葱花稍拌一下即可上碟
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