健康功效

五花肉:润燥
白糖:活血化瘀
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

红烧肉的做法

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  1.五花肉切块，洗净备好；

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  2.锅内加少许油，放入白糖小火翻炒至变红；

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  3.倒入五花肉继续翻炒一分钟；

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  4.加入适量清水及所有调料大火烧开；

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  5.小火烧一小时左右至汁稠,挑出调料；

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  6.即可。

小贴士

1、红烧肉最基本是原材料要得当，要选上等的五花肉，口感才会好。