枣泥核桃糕的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鸡蛋 | 低粉 |
核桃仁 | 【豫生园若羌枣】枣泥 |
玉米油 | 清水 |
红糖 | 泡打粉 |
枣泥核桃糕的做法
1.原料:【豫生园若羌枣】枣泥110克,鸡蛋3个,红糖60克,玉米油50克,清水50克,低粉110克,泡打粉1勺,核桃仁
2.豫生园若羌枣】放入锅中加水煮熟
3.冷却后去皮去核,压成枣泥取110克备用
4.鸡蛋温水浸泡一会,打入容器中,加入红糖,打发至粘稠
5.倒入枣泥后再打发均匀
6.,加入混合过筛的低粉,泡打粉
7.上下切拌至无干粉的面糊
8.玉米油,清水混合搅拌均匀后,加入1/3面糊切拌均匀
9.再倒回余下的面糊中,上下切拌均匀
10.倒入铺了油纸的烤盘中
11.表面撒上核桃碎
12.烤箱180度预热,中层,约20分钟
13.成品
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