admin 麻婆豆腐的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
| 嫩豆腐 | 肉糜 |
| 豆鼓 | 郫县豆瓣 |
| 盐 | 味精 |
| 白糖 | 大蒜 |
| 生姜 | 葱 |
| 淀粉 | 辣椒面 |
| 花椒粉 |
麻婆豆腐的做法
1.豆腐用小火焯水
2.大蒜生姜切碎，葱切细
3.材料准备齐全备用
4.锅里加入大蒜生姜炒香加入肉糜
5.加入豆腐适量的水，酱油上色
6.加入豆腐适量的水，酱油上色
7.待水稍收缩后加入酱油，白糖闷5分钟左右
8.待水稍收缩后加入酱油，白糖闷5分钟左右
9.闷制后加入葱花
10.放入淀粉收汁，起锅前撒入花椒粉
11.装盘即可
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