健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
虾皮:护眼明目、抗癌防癌
豆豉:清热

食材用料

杏鲍菇豆豉酱的做法

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  1.先给金格勒酱一个特写，这酱料一瓶还不少快一斤了

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  2.原料图

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  3.芝麻花生炒香备用

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  4.豆豉切碎，干炒一下

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  5.杏鲍菇切碎 微波炉脱去水分

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  6.锅中多倒些油炒香大蒜

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  7.倒入虾皮和海米炒香

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  8.倒入豆豉翻炒。

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  9.加入金格勒酱

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  10.1加入辣椒面

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  11.加入炒好的芝麻花生仁

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  12.在家少许盐和鸡精，糖多一点2大勺吧

小贴士

提示：豆豉和杏鲍菇，芝麻花生，虾皮海米 都有提前除去水分炒香，
糖的量多谢可以出去豆豉和酱料的苦味，盐适量 豆豉 虾皮斗很咸