蒜香菠菜的做法
健康功效
菠菜:活血化瘀
食材用料
菠菜 | 玉米油(橄榄油等都可以) |
蒜泥 | 盐 |
生抽(可不要) | 糖 |
姜丝 | 花椒粉 |
辣椒油(可不要) |
蒜香菠菜的做法
1.菠菜洗净后放入开水中氽熟,氽得不要太久
2.在氽水的时间里就把蒜压成泥,放在旁边让其养化。
3.等菠菜氽熟后沥干水后,切断后放在容器。
4.这里便可加入所有调料拌匀即可,如若是刚开始掌握不好调料的份量,可以另用一个小碗,把调料配匀后尝味道适合后再淋在菠菜上也可以。如果家里有花生歌者腰果等坚果,放一点味道也不错的,就改版成不果仁菠菜了。呵呵
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