奶香小棒的做法,第1张

奶香小棒的做法,奶香小棒,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

低筋面粉 80克黄油 40克
奶粉 20克 炼乳 40克

奶香小棒的做法

  • 奶香小棒的做法,奶香小棒的做法图解1,第3张

    1.1.将软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里,用刮刀搅拌均匀。

  • 奶香小棒的做法,奶香小棒的做法图解2,第4张

    2.2.筛入面粉。

  • 奶香小棒的做法,奶香小棒的做法图解3,第5张

    3.3.用刮刀拌匀或直接用手揉成面团,若面团太干,可适当加一些炼乳。

  • 奶香小棒的做法,奶香小棒的做法图解4,第6张

    4.4.案板上撒薄薄一层面粉防粘,将面团放在案板上擀开面片。

  • 奶香小棒的做法,奶香小棒的做法图解5,第7张

    5.5.擀好的面团切去不规则的边角,成为长方形,用刀切成细条。

  • 奶香小棒的做法,奶香小棒的做法图解6,第8张

    6.6.将细条摆放在烤盘上,放入预热好180℃的烤箱,烤10分钟左右。

小贴士

1、作心得:


2、炼乳和奶粉已经很甜,不需要再加入白砂糖。


3、面团揉成型后就不要再揉了,揉太长时间会影响饼干的酥松度。

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