凉拌猪头肉的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
猪头肉 | 芹菜 |
花生 | 盐 |
姜 | 葱 |
蒜 | 花椒粉 |
辣椒油 | 味精 |
鸡精 | 白糖 |
芝麻 | 鸡汤 |
生抽 | 醋 |
凉拌猪头肉的做法
1.生猪头肉洗净干净,放入大锅里加放大量水,放入姜(拍散)、葱、花椒颗煮熟。我这里是之前就煮好的成品,直接解决切片的。
2.准备好其它配料与调料,芹菜、葱都切段,蒜拍成泥,辣椒粉练成辣椒油。
3.拿一大容器,加入所有材料,放入所以调料拌匀。
白糖:活血化瘀
猪头肉 | 芹菜 |
花生 | 盐 |
姜 | 葱 |
蒜 | 花椒粉 |
辣椒油 | 味精 |
鸡精 | 白糖 |
芝麻 | 鸡汤 |
生抽 | 醋 |
1.生猪头肉洗净干净,放入大锅里加放大量水,放入姜(拍散)、葱、花椒颗煮熟。我这里是之前就煮好的成品,直接解决切片的。
2.准备好其它配料与调料,芹菜、葱都切段,蒜拍成泥,辣椒粉练成辣椒油。
3.拿一大容器,加入所有材料,放入所以调料拌匀。
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