健康功效

荷兰豆:活血化瘀

食材用料

豆豉鲮鱼炒荷兰豆的做法

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  1.食材：荷兰豆和豆豉鲮鱼罐头。

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  2.将荷兰豆用淡盐水浸泡20分钟，择洗干净，去老筋，沥干，待用。

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  3.热油锅。

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  4.放入荷兰豆，煸炒一会。

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  5.倒入适量的清水。

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  6.盖锅盖，焖2分钟。

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  7.揭盖，放入豆豉鲮鱼。

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  8.煸炒一会，即可关火上碟。

小贴士

豆豉鲮鱼本身有咸味，不用再放入食盐。