健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

蓝莓饼干的做法

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  1.软化的黄油加糖粉搅拌均匀。

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  2.软化的黄油加糖粉搅拌均匀。

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  3.放入全蛋液搅拌均匀。

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  4.放入蓝莓干混合均匀。

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  5.放入蓝莓干混合均匀。

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  6.放入过筛的低筋面粉。

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  7.：低筋面粉和黄油混合均匀后，整成圆柱型，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻。

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  8.冷冻后的饼干面，切厚片，大概0.5厘米左右，放入预热160度的烤箱，20分钟左右，烤至表面颜色发黄即可。

小贴士

*黄油不需要打发。
*面团整形可以任意，圆柱，长方形都可以。
*整好型的面团要冷冻彻底才好切片。
*此款饼干由大名鼎鼎的蔓越莓饼干演变而来，所以用蔓越莓，葡萄干等等都可以。
放凉之后的饼干会很酥脆，密封保存。