健康功效

虾皮:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

虾皮香干炒花菜的做法

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  1.材料：花菜

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  2.香干、虾皮、葱花

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  3.将花菜掰成小朵清洗一下。

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  4.捞出待用。

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  5.将香干放在案板上切成片，待用。

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  6.随后，将花菜下入沸水中焯开至断生熟软，捞出。

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  7.烧锅倒油烧热，下入焯熟的花菜翻炒一下。

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  8.接着，合入香干和虾皮，加少许水翻炒翻炒。

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  9.然后，加少许生抽。

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  10.加少许盐。

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  11.加少许鸡精

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  12.加少许鸡精。

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  13.调味炒匀。

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  14.最后，搁入葱花，即成。

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  15.出锅，装盘。