健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

味增豆腐汤的做法

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  1.鲜香菇去蒂洗净，可在表面刻出花纹；胡萝卜切片，蒜切末；海带丝切125px左右的段；肉切片，用沸水烫下捞出备用

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  2.嫩豆腐切小块

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  3.锅中热适量油，放入蒜末爆香

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  4.加入胡萝卜片，香菇，肉片翻炒数下

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  5.加入200cc清水

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  6.加入豆腐

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  7.搁入所有调味料煮开转小火焖煮15分钟

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  8.出锅撒上葱花即可

小贴士

1、  嫩豆腐比较容易碎，所以煮的时候不可用铲子或者勺子用力搅动，不然豆腐就会全部碎掉，影响口感和卖相哦；

2、 增的牌子不同口感和咸度也会有少许的不一样，根据个人实际情况酌情调整，以上调味料用量仅供参考！