过桥豆腐的做法
健康功效
豆腐:润燥
食材用料
豆腐 | 猪肉泥 |
蛋4个 | 精盐 |
食用油 | 生抽 |
耗油 | 调味鲜 |
鸡精 |
过桥豆腐的做法
1.豆腐切片,猪肉剁成肉泥。
2.将切好的豆腐摆盘。
3.在四角打上鸡蛋,撒上适量的精盐。
4.放进蒸锅里蒸熟。
5.蒸熟的过桥豆腐。
6.锅里烧油,放进肉末。
7.炒干水分,放适量的精盐。
8.再放一点点清水,调入生抽,耗 油,鸡精,调味 鲜烧开。
9.浇在蒸好 的豆腐上即成。
豆腐:润燥
豆腐 | 猪肉泥 |
蛋4个 | 精盐 |
食用油 | 生抽 |
耗油 | 调味鲜 |
鸡精 |
1.豆腐切片,猪肉剁成肉泥。
2.将切好的豆腐摆盘。
3.在四角打上鸡蛋,撒上适量的精盐。
4.放进蒸锅里蒸熟。
5.蒸熟的过桥豆腐。
6.锅里烧油,放进肉末。
7.炒干水分,放适量的精盐。
8.再放一点点清水,调入生抽,耗 油,鸡精,调味 鲜烧开。
9.浇在蒸好 的豆腐上即成。
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