椒辣炒肉丝的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
食材用料
猪腿肉 | 尖椒 |
蒜头 | 料洒 |
胡椒粒 | 酱油 |
姜片 | 生粉 |
油 | 香油 |
椒辣炒肉丝的做法
1.准备食材
2.将尖椒切丝,蒜头拍啐,猪肉切丝后加入酱油、料酒、用料理机打碎的胡椒、生料.盐.姜片后调匀腌5分钟备用
3.大火热煱下油
4.倒入肉丝爆香
5.将爆好的肉丝盛起
6.再热煱下油将蒜头爆香
7.倒入椒丝爆炒2分钟
8.随后加入肉丝炒匀
9.最后加入几滴香油炒匀上碟
酱油:活血化瘀
猪腿肉 | 尖椒 |
蒜头 | 料洒 |
胡椒粒 | 酱油 |
姜片 | 生粉 |
油 | 香油 |
1.准备食材
2.将尖椒切丝,蒜头拍啐,猪肉切丝后加入酱油、料酒、用料理机打碎的胡椒、生料.盐.姜片后调匀腌5分钟备用
3.大火热煱下油
4.倒入肉丝爆香
5.将爆好的肉丝盛起
6.再热煱下油将蒜头爆香
7.倒入椒丝爆炒2分钟
8.随后加入肉丝炒匀
9.最后加入几滴香油炒匀上碟
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