admin 土豆鸡蛋饼的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
土豆:活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋 | 土豆 |
| 面粉 | 牛奶 |
| 胡椒 | 盐 |
| 糖 | 香葱 |
| 大蒜 |
土豆鸡蛋饼的做法
1.先准备好食材 我用的鸡蛋个头比较小 所以拿了四个
2.土豆切丝条形
3.锅烧热 下大蒜爆香
4.下土豆丝 翻炒 放盐 注意粘锅
5.加入胡椒 生抽 炒熟 盛出待用
6.鸡蛋打散
7.放少许盐
8.放糖调味
9.加入面粉搅拌均匀
10.放入30ml牛奶
11.调成糊酱
12.这是调好的糊 不用太稀
13.香葱切末
14.放入鸡蛋糊
15.搅拌均匀
16.锅烧热 滴两滴油 用小火
17.用勺子倒入蛋糊 稍微转动锅 把糊摊开
18.趁快熟时 夹一把土豆丝放入饼中 用锅铲 翻起两边 卷好
19.成型的土豆鸡蛋饼 装盘
20.总共摊出三个 颜色很漂亮噢
0条评论