admin 啤酒酱香鸡翅的做法
健康功效
八角:理气、止痛、散寒
食材用料
| 鸡中翅 | 啤酒 |
| 八角 | 香叶 |
| 大葱 | 姜 |
| 花椒或花椒粉 | 干辣椒 |
| 生抽 | 老抽 |
| 糖或冰糖 | 白芝麻 |
啤酒酱香鸡翅的做法
1.准备所需材料
2.锅中倒入清水，放入洗净的鸡翅
3.煮开后用勺子撇去浮沫
4.待水再次沸腾后，继续煮2-3分钟后捞出沥干
5.另取一锅，倒油烧至六七成热（冒少许白烟）
6.放入鸡翅
7.中火，煎至两面金黄
8.倒入啤酒
9.放入各种所需香料
10.倒入生抽
11.倒入老抽
12.放入砂糖（也可用冰糖，烧出的菜品成色更漂亮哦）
13.盖上盖子烧上10分钟（全程中火哦！）
14.开盖大火收汁
15.出锅前洒入白芝麻，装盘
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