炼乳脆饼非常简单的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
食材用料
炼乳 | 低粉 |
黄油 | 细砂糖 |
炼乳脆饼非常简单的做法
1.黄油50克室温软化后,加入细砂糖16克。用普通蛋抽搅拌均匀(不必打发)
2.加入炼乳50克,搅拌均匀
3.筛入低粉130克,用刮刀切拌
4.先是会呈现松散的油粉状
5.以手捏匀即可成团(手上可戴保鲜袋,之后就能顺势将面团装入)
6.将面团装入保鲜袋,或者包保鲜膜整成长方条或者圆柱形(可以利用保鲜膜纸筒),放入冰箱速冻室30分钟
7.取出将其切成厚薄均匀的薄片。摆放到铺有油纸/锡纸/不粘布的烤盘上
8.烤箱170度预热好后,将烤盘放入中层。上下火15-25分钟(视厚薄形状)烤至微黄即可。该量可制长帝25B烤盘约一盘,膨胀基本不明显。
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