西葫芦炒西红柿的做法
健康功效
西葫芦:活血化瘀
西红柿:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
西葫芦 | 西红柿 |
葱 | 蒜 |
盐 | 酱油 |
醋 | 鸡精 |
白糖 | 味精 |
花椒 |
西葫芦炒西红柿的做法
1.西葫芦、西红柿、大葱、大蒜
2.锅里放油,放入4粒花椒、热后放入葱花蒜片爆香,然后放入切好的西红柿、放入酱油
3.待西红柿出汤后放入切好的西葫芦
4.出锅前放入盐、白糖、味精、鸡精、少淋点点醋,用来提味
5.完成了,简单吧···
小贴士
西红柿炒出汤汁后再放入西葫芦,这样西红柿的味道可以渗透到西葫芦里面;记得出锅前最后一步是淋入一点点醋,提香。
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