滋味炒年糕的做法
健康功效
番茄酱:活血化瘀
食材用料
年糕条 | 番茄 |
番茄酱 | 水淀粉 |
盐 |
滋味炒年糕的做法
1.锅里热上油。
2.番茄去皮(在番茄顶部画一个十字口,在热水里充分跑2分钟,弄出来皮就裂开了,撕掉)放进锅里翻炒。
3.放入年糕,这里我还放进了鱼糕和冰冻的芋头,然后翻炒倒入三分之一瓶番茄酱,充分翻炒。
4.放进水,锅铲翻动年糕,再加入三分之二番茄酱。盖上锅盖,沸腾之后加入适量水淀粉翻动,最后加入盐,小火煮两分钟至软了之后。
5.就变成了这样很浓的,好吃思密达~
小贴士
荧荧叮嘱:
①要记得就水淀粉,要不然成品会变得很稀。
②按口味加番茄酱,但成色是漂亮的。
③要煮到软为止,要不然不好吃。
0条评论