健康功效

金枪鱼:健脑益智、抗炎、护眼明目
土豆:活血化瘀

食材用料

金枪鱼土豆泥沙拉的做法

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  1.土豆去皮，切成薄片，上蒸锅蒸20分钟左右至熟烂。

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  2.装入保鲜袋，用擀面杖擀碾成泥，倒入碗中。

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  3.加盐，黑胡椒碎和淡奶油拌匀。

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  4.金枪鱼切成碎粒，加一点盐和黑胡椒碎拌匀。

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  5.炒锅中倒入橄榄油，放入金枪鱼翻炒至微微变色。

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  6.盛出稍微放凉。

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  7.洋葱切成末。

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  8.将洋葱和金枪鱼加入土豆泥中。

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  9.加入沙拉酱拌匀。

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  10.将紫菜围成一个卷，封口处加一点水粘牢，挤入土豆泥，用喜欢的蔬菜或者水果点缀下即可。