梅干菜肉的做法
健康功效
猪肉:润燥
食材用料
猪肉 | 梅干菜 |
梅干菜肉的做法
1.五花肉一斤,切好,把肥一点的肉先入炒锅里煎
2.再加入剩下的五花肉,用文火慢慢煎熬
3.熬出一部分油,(喜欢吃辣椒的可以加辣椒在里面炸一下)加入老妈做的梅干菜一小碗翻炒
4.炒好装盆,然后入高压锅蒸10分钟
5.闻到干菜肉特有的香味了,待气阀过气后出锅就好吃了
小贴士
此菜的关键就是先炒后蒸,这样的梅干菜肉才又香又烂
猪肉:润燥
猪肉 | 梅干菜 |
1.五花肉一斤,切好,把肥一点的肉先入炒锅里煎
2.再加入剩下的五花肉,用文火慢慢煎熬
3.熬出一部分油,(喜欢吃辣椒的可以加辣椒在里面炸一下)加入老妈做的梅干菜一小碗翻炒
4.炒好装盆,然后入高压锅蒸10分钟
5.闻到干菜肉特有的香味了,待气阀过气后出锅就好吃了
此菜的关键就是先炒后蒸,这样的梅干菜肉才又香又烂
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