梅干菜肉的做法,第1张

梅干菜肉的做法,梅干菜肉,第2张

健康功效

猪肉:润燥

食材用料

猪肉 适量相克食物 梅干菜 适量

梅干菜肉的做法

  • 梅干菜肉的做法,梅干菜肉的做法图解1,第3张

    1.五花肉一斤,切好,把肥一点的肉先入炒锅里煎

  • 梅干菜肉的做法,梅干菜肉的做法图解2,第4张

    2.再加入剩下的五花肉,用文火慢慢煎熬

  • 梅干菜肉的做法,梅干菜肉的做法图解3,第5张

    3.熬出一部分油,(喜欢吃辣椒的可以加辣椒在里面炸一下)加入老妈做的梅干菜一小碗翻炒

  • 梅干菜肉的做法,梅干菜肉的做法图解4,第6张

    4.炒好装盆,然后入高压锅蒸10分钟

  • 梅干菜肉的做法,梅干菜肉的做法图解5,第7张

    5.闻到干菜肉特有的香味了,待气阀过气后出锅就好吃了

小贴士

此菜的关键就是先炒后蒸,这样的梅干菜肉才又香又烂

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