健康功效

五花肉:润燥

食材用料

香烤五花肉的做法

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  1.五花肉洗净，冷冻至有硬度，取出切成薄片。

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  2.洋葱切丝，姜切片，蒜切末。

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  3.烤肉酱准备好。

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  4.碗中放入五花肉，撒上姜蒜洋葱丝，淋上烤肉酱。

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  5.拌匀后封上保鲜膜，冰箱冷藏一夜，更入味。

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  6.生菜洗净。

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  7.蒜和小米椒切片，甜辣酱准备好。

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  8.烤盘铺上锡纸，均匀放入五花肉。

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  9.撒一层白芝麻。200度烤10分钟后翻面，转220度，再烤8分钟左右即可。

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  10.烤好的五花肉蘸点酱，加点蒜片小米椒，用生菜包上即可。

小贴士

*得切薄一点。