米饭黑椒肉饼的做法
健康功效
米饭:活血化瘀
食材用料
米饭 | 牛肉 |
胡萝卜 | 洋葱 |
料酒 | 耗油 |
香醋 | 生抽 |
番茄沙司 | 黑胡椒(颗粒状) |
食用油 |
米饭黑椒肉饼的做法
1.材料:米饭1碗,牛肉50克,胡萝卜50克,洋葱1个,料酒、耗油、香醋、番茄沙司、生抽、颗粒状(非粉状)黑胡椒、食用油适量。
2.洋葱一部分切圈。
3.牛肉、胡萝卜、剩余的洋葱切碎。
4.耗油、生抽、番茄沙司、香醋、黑胡椒放调料碗调拌均匀做成料汁。
5.锅预热加入适量食用油,下入牛肉粒、胡萝卜、洋葱、料酒适量,翻炒均匀。
6.加入半碗温水盖盖收汁。
7.倒入料汁。
8.翻炒均匀关火出锅,黑椒酱汁肉做就好了。
9.米饭分成小份,压入洋葱圈中做成米饭饼。
10.锅预热加入薄油,放入做好的米饭饼。
11.煎成两面金黄出锅。
12.饭饼上浇上做好的黑椒酱汁肉即可使用。
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