玉米花生排骨汤的做法
健康功效
排骨:润燥
玉米:活血化瘀
胡萝卜:活血化瘀
食材用料
排骨 | 玉米 |
胡萝卜 | 香菇 |
红枣 | 花生米 |
枸杞 | 葱 |
生姜 | 盐 |
玉米花生排骨汤的做法
1.锅中水烧开,排骨加姜片入锅汞一下(去腥),捞出备用;香菇提前泡开备用。(也可不加香菇)花生米洗净,玉米,胡萝卜切块备用。
2.将准备好的食材放入电压力锅中(高压锅也可),加入姜片,红枣,香菇,加入少许盐。将电压力锅档位调45-50分钟左右。
3.待跳到保温后,先不要开盖,让汤在锅中焖20分钟。等气压消了之后,开盖,加入枸杞,葱花,盐或者其他调味料,一道香浓鲜美的花生玉米排骨汤就完成了~~~~~~~
小贴士
这道汤步骤简单,味道香浓鲜美,营养丰富~~非常适合新手哦~~~
1、盐不要一次加足,入锅的时候加入少许盐,提提味,等出锅的时候再加入味道合适的盐,这样就不会破坏盐中的微量元素··也不容易使排骨变老哦~
2、由于枸杞容易烂,所以我是最后加的~~~
3、电压力锅跳到保温的时候,先不要放气开盖哦~让汤在锅里焖20分钟左右,这时压力锅的气压也消了,而汤也更加香浓了~~~
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