健康功效

豆腐:润燥

食材用料

茼蒿豆腐的做法

• 

  1.茼蒿择洗干净，切成细段。

• 

  2.豆腐切成小丁。葱切葱花。

• 

  3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱花炒香。

• 

  4.放入豆腐丁翻炒均匀。

• 

  5.加入适量清水，大火烧沸，转小火烧3分钟。

• 

  6.倒入茼蒿翻炒断生。

• 

  7.调入盐、鸡精调味，加入水淀粉勾芡即可。