健康功效

午餐肉:保护神经系统
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

农家蛋煎午餐肉的做法

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  1.鸡蛋打散，放少许盐，花生油。记得捞匀啊。

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  2.午餐肉切片，或者你喜欢什么形状就切什么形状。

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  3.烧热锅子，倒入花生油，油温8成热。

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  4.放入午餐肉，中火煎。

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  5.午餐肉煎到两面转黄色，倒入蛋液。

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  6.中火，稍煎一下就翻一下未熟的蛋液。

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  7.口感可以看自己喜欢的来做，我喜欢嫩一点的。

小贴士

煎东西的锅子一定要热，要不很容易粘锅的。