香菇猪蹄的做法
健康功效
猪蹄:润肤
桂皮:温中
食材用料
猪蹄 | 发好的香菇 |
大葱 | 姜片 |
大料 | 桂皮 |
香叶 | 冰糖 |
李锦记红烧酱油 | 蚝油 |
香菇猪蹄的做法
1.准备原料如图
2.将猪蹄凉水下锅,焯一下。
3.炒锅内放油,放入香叶、大料、桂皮炒香。
4.再放入葱段、姜片,煸炒。
5.倒入焯好的猪蹄翻炒,依次加入:料酒、红烧酱油、蚝油、冰糖,翻炒。
6.倒入发好的香菇,翻炒后,加入开水,再加入泡发香菇的水。
7.再倒入电压力锅内,用炖肉的档位即可。
猪蹄:润肤
桂皮:温中
猪蹄 | 发好的香菇 |
大葱 | 姜片 |
大料 | 桂皮 |
香叶 | 冰糖 |
李锦记红烧酱油 | 蚝油 |
1.准备原料如图
2.将猪蹄凉水下锅,焯一下。
3.炒锅内放油,放入香叶、大料、桂皮炒香。
4.再放入葱段、姜片,煸炒。
5.倒入焯好的猪蹄翻炒,依次加入:料酒、红烧酱油、蚝油、冰糖,翻炒。
6.倒入发好的香菇,翻炒后,加入开水,再加入泡发香菇的水。
7.再倒入电压力锅内,用炖肉的档位即可。
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