芥兰炒鸡蛋的做法
健康功效
芥兰:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
食材用料
芥兰 | 鸡蛋 |
食用油 | 葱 |
盐 | 料酒 |
胡椒面 |
芥兰炒鸡蛋的做法
1.芥兰放水里冲洗干净。
2.洗净的芥兰掉去叶子,切成斜片。葱洗净切成葱花。
3.鸡蛋打碗里,加入少许盐搅匀。
4.炒锅上火,倒入食用油烧热,倒入鸡蛋液翻炒并打散成小块后盛出。
5.另起锅,倒入适量食用油烧热,下葱花炒香。
6.放入芥兰翻炒,加少许水翻炒至熟。
7.加入鸡蛋块翻炒。
8.调入料油、盐、少许胡椒面翻炒翻炒即可出锅。
芥兰:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
芥兰 | 鸡蛋 |
食用油 | 葱 |
盐 | 料酒 |
胡椒面 |
1.芥兰放水里冲洗干净。
2.洗净的芥兰掉去叶子,切成斜片。葱洗净切成葱花。
3.鸡蛋打碗里,加入少许盐搅匀。
4.炒锅上火,倒入食用油烧热,倒入鸡蛋液翻炒并打散成小块后盛出。
5.另起锅,倒入适量食用油烧热,下葱花炒香。
6.放入芥兰翻炒,加少许水翻炒至熟。
7.加入鸡蛋块翻炒。
8.调入料油、盐、少许胡椒面翻炒翻炒即可出锅。
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