健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

咸香麻叶的做法

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  1.面粉中放入盐，芝麻，鸡蛋液，五香粉和成面团，（喜欢甜的朋友可以把盐换成糖。）

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  2.饧上20分钟

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  3.将面团揉匀，擀开成1~1.5mm的薄片

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  4.切成菱形片，并在中间竖切一刀（若要制造花型，将两端从刀口中穿过来即可）

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  5.锅中放油，七成热时，放入麻叶，双面炸至微黄即可出锅

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  6.香喷喷的麻叶做好了，美美的吃吧！！！

小贴士

我用的是菜籽油，比较容易上色，不喜欢菜籽油味道的朋友，可以使用精炼油替代。