admin 风干冬腊肉的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
红糖:活血化瘀
食材用料
| 带皮肉5斤 | 精盐 |
| 酱油 | 辣椒粉 |
| 花椒粉 | 孜然粉 |
| 料酒 | 红糖 |
| 味精 |
风干冬腊肉的做法
1.带皮肉5斤。
2.备好的带皮猪肉去细毛冼净待用，将带皮肉改刀。
3.装盆中，把所有的调料倒进盆里。
4.用手揉匀后放置一至二天，
5.第三天将腌好的肉用绳子串好，如图。
6.挂在通风处晾晒。没有太阳的情况下需要了20天左右。
7.时间根椐天气而定。晾晒肉有硬度感就行。
酱油:活血化瘀
红糖:活血化瘀
| 带皮肉5斤 | 精盐 |
| 酱油 | 辣椒粉 |
| 花椒粉 | 孜然粉 |
| 料酒 | 红糖 |
| 味精 |
1.带皮肉5斤。
2.备好的带皮猪肉去细毛冼净待用，将带皮肉改刀。
3.装盆中，把所有的调料倒进盆里。
4.用手揉匀后放置一至二天，
5.第三天将腌好的肉用绳子串好，如图。
6.挂在通风处晾晒。没有太阳的情况下需要了20天左右。
7.时间根椐天气而定。晾晒肉有硬度感就行。
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